Zatímco nabídka jídla a kuchyně jsou nejdůležitějším výběrem při otevření indické restaurace, atmosféra, kterou vytvoříte s dekorací restaurace, přispěje také k vašemu úspěchu. Protože indická kuchyně pokrývá širokou geografickou a chronologickou oblast, můžete se při výběru uměleckých děl, barvy a uniformy soustředit na určitou oblast nebo dokonce na určitou dobu indické historie. Snažte se o autentičnost ve výzdobě a vyvarujte se levným klišé, které mohou hosté považovat za urážlivé nebo neúcty.
Vyberte barevné schéma. Návrháři interiérů restaurací často vybírají barvy, které odpovídají stylu jídla. U indických restaurací se paleta skládá ze šafránové, oranžové, zelené byliny, tmavě neutrální a rajčat. Jděte s volbami, které jsou teplé a neutrální. Použijte tyto barvy na stěny, koberce, nádobí, nábytek a výzdobu.
Nainstalujte tapety. Najděte profesionální malíř a tapetový závěs. Vyberte základní barvu, která je v indické barvě a je v souladu s atmosférou, kterou chcete pro vaši restauraci. Poté zvolte ozdobu, která doplní tuto barvu. Můžete si vybrat, zda máte malované ozdoby nebo tapety. Nástěnné malby jsou populární pro indiánské restaurace a typicky mají stromy nebo květiny, často míchání šedé a růžové. Některé indické tapety obsahují složité a ozdobné vzory nalezené v indickém umění od 3500 BCE vpřed.
Objednejte židle a stoly. Dřevěné židle jsou společnou volbou v indických restauracích. Často budou mít židle, které jsou složitě vyřezávané. Více moderních indických restaurací může kombinovat tyto židle s čalouněnými kabinami, které přispívají k čistému vzhledu s hladkými liniemi.
Koupit výzdobu stěn. Pokud jste vybrali tapety ozdobené, budete chtít použít minimální dekorace. Pokud jste na druhou stranu přišli s teplou, plnou barvou, můžete přidat do indické atmosféry podle vašeho výběru dekorace zeď. Některé jiné indické restaurace, které se objevily, zahrnují závěsné záclony na rámové nástěnné malby, obrazy, dekorativní desky a sázecí stroje.
Umístěte ubrusy přes vaše stoly, pokud máte formální restauraci, nebo umístit rohože na každé židli pro více neformální restauraci. Výběr jednoduchého bílého ubrusu je elegantní, šetří peníze a usnadňuje praní. Umožňuje také vybrat si stolní funkce, které pomáhají učinit vaši restauraci jedinečnou. Pro indickou restauraci zvážit použití sušených květinových uspořádání jako uprostřed. Boční stoly mohou mít samovar nebo čajové soupravy.
Designové uniformy, které přispívají k atmosféře a jsou užitečné. Uniformy hrají důležitou součást vaší restaurace. Designové uniformy, které jsou praktické pro vaše servery a hostitele, ale které také mluví s vaším tématem. Nakreslete barvy z palety, kterou jste použili při návrhu restartu restaurace. Můžete také přijmout designové prvky z tradičních indických kostýmů, jako je sari nebo choli.
Tipy
-
Existuje mnoho specifických typů indické kuchyně. Ozdobte svou restauraci tak, aby odpovídala výzdobě regionu, ze kterého je kuchyně kreslena. Takže pokud sloužíte Buhari kuchyni, zvážit začlenění zobrazení řek do vaší kuchyně. Pokud obsluhujete kuchyni Kasmiri, začleňte do svého výzdoby více perských a asijských prvků.
