Zatímco kvalita jídla a služby v restauraci by měla být vždy nejdůležitějším faktorem při provozování restaurace, velký důvod, proč mnozí návštěvníci navštíví restauraci, jsou pro zážitek z jídla. Dobře vyzdobená restaurace, která mluví s typem kuchyně a zamýšlenou atmosférou, může být rozhodující pro to, zda se patron vrátí do stejné restaurace. Bez ohledu na vaše rozpočet nebo design potřebuje, zdobení vaší restaurace by měla být důležitá obava.
Vytvořte motiv pro restaurační výzdobu podle vaší kuchyně. Pokud je vaše kuchyně mexická, budete pravděpodobně chtít prvky mexického designu, jako jsou teplé syté barvy, rustikální dřevo a mozaikové dlaždice designy. Styl vaší restaurace také vstoupí do hry. Například vaše restaurace může obsahovat rodinné posezení nebo intimní stoly, v závislosti na tom, zda chcete příležitostné prostředí nebo skvělý jídelní pocit.
Malovat stěny a přízvuk stěny přidat zájem do různých částí restaurace. Svrchní barva může znamenat velký rozdíl ve vizuálním zvětšení prostoru. V kombinaci s dekorativními akcenty, jako jsou okenní úpravy, podlahové styly a osvětlení, může barva, kterou si vyberete, pomáhat vytvořit základ pro návrh restaurace.
Zajistěte restauraci s nábytkem, který bude udržovat vaši restauraci, stejně jako styl. Například, pokud je vaše restaurace neformální, jsou standardní vinylové stoly a dřevěné stoly. Pokud je vaše restaurace více formální, vyberte si stoly a židle pro jejich styl a dokončení. Můžete je také pokrýt ubrusy, které přidávají barvu prostoru.
Použijte osvětlení jako příležitost k nastavení prostoru. Spolu s rozsáhlým osvětlením, svítidly přes stoly, stěnové svícny a dokonce i středové svíčky mohou být účinnými možnostmi osvětlení, které vytvářejí přítomnost v prostoru.
Zvažte styl stolů jako součást celkové estetické konstrukce. Koneckonců, to, co zákazníci budou pravděpodobně vypadat nejvíce, když si vychutnávají své jídlo. Existuje mnoho způsobů, jak zvýraznit stolní desky, jako jsou barvy, ubrusy, dlaždice a skleněné kryty s vykládanými vzory.
Zavřete umění a přidejte zájem o stěny. Jednou z možností je představovat obrázky, které připomínají kuchyni. Například italská restaurace může obsahovat scény gondol v Benátkách nebo slavné římské umění.
Tipy
-
Být nečekaný a inovativní s vaším designem restaurace. Zvažte, co dělá vaše menu jednoznačně odlišné od ostatních, a pak zvažte, jak to můžete vyjádřit v návrhu restaurace. Nezapomeňte na tabulky místa k sezení. Příjem potravy by měl být hlavním problémem.
