Restaurace je komplexní strojní vybavení, které musí všichni spolupracovat na přípravě jídla a obsluhování zákazníků. Ředitel restaurace je zodpovědný za udržování tohoto stroje v nejvyšší účinnosti. Většina manažerů v potravinářském průmyslu má zkušenosti s přípravou, školením a servisem potravin. Existuje jedna oblast, která postrádá arzenál průměrného manažera restaurace. Znalost o opravách zařízení je zpravidla poskytována kvalifikovaným jednotlivcům nebo firmám. Tuto potřebu můžete dodat, pokud vlastníte potřebné znalosti a zkušenosti s vaším vlastním servisem pro opravy potravin.
Položky, které budete potřebovat
-
Mechanické nástroje
-
Van s alarmovým systémem
-
Čistící prostředky
-
Vizitky
-
Smlouvy vypracované vaším právním zástupcem
-
Laptop
-
Pracovní rukavice
-
Ochranné brýle
Požádejte o licenci k podnikání s licenčním úřadem vašeho kraje. Zakupte si pojistku, která vás kryje za 1 milion dolarů závazku. Vyplňte potřebné formuláře a získejte státní a federální daňové identifikační číslo pro vaši firmu.
Uspořádejte své nářadí a čistící prostředky ve vaší dodávce. Ujistěte se, že všechna vaše zařízení jsou bezpečná, takže se během jízdy nebudou pohybovat, nehodí nebo se stane projektilem uvnitř vozidla. Uložte svůj vůz do uzamknuté polohy a alarm nastavte vždy, když nejste ve vozidle.
Zaregistrujte své podnikání s místními dodavateli náhradních dílů. Nechte každého dodavatele vědět, že jste v podnikání a poskytněte kopii licence, abyste získali slevy z kontraktorů a úvěrové linky, které pomohou vaší firmě růst. Udržujte aktuální katalog a ceník dostupných dílů od každého z vašich dodavatelů.
Navštivte místní restaurace. Setkat se s manažery během hodin, které jsou v období spánku. Rozdělte vizitky.
Během hovoru udržujte notebook s bezdrátovým internetovým připojením ve vaší dodávce. Pomocí notebooku vyhledejte specifické postupy pro zařízení, která jste dříve neopravili.
Setkat se s potenciálními klienty a vyjednat podrobnosti o konkrétních službách, které od vás očekávají, ao ceně, kterou budete účtovat za každou službu. Máte všechny své klienty podepsat smlouvu o poskytování služeb, kterou vypracoval váš advokát.
Ukažte se co nejdříve, když si klient zavolá. Rychle opravte každý problém. Vyčistěte všechny opravy, které opravujete, než znovu sestavíte kus, abyste prodloužili jeho životnost a odstranili další problémy v blízké budoucnosti.
Varování
Při použití ručních nástrojů jsou vyžadovány pracovní rukavice a bezpečnostní brýle.
