Účetní software pro bary funguje společně s počítačem v hardware a součástech v prodejních místech, jako jsou terminály kreditních karet, pokladní pokladny, monitory na objednávku na dotykové obrazovky a veškerá další zařízení používaná k obsluze lišty. Software udržuje přehled o všech položkách, cenách, produktech, inventáři a prodeji zadaných servery, barmany a manažery. Mnoho úspěšných zařízení na pití se z mnoha důvodů spoléhá na POS systémy a účetní software.
Sledování produktů
Jednou z hlavních rysů účetního softwaru používaného s barovými systémy POS je schopnost sledovat prodej a popularitu - nebo jejich nedostatek - konkrétních položek. Pokaždé, když koktejlový server nebo barman klíče v jakémkoli typu smíšeného nápoje, lahvového nápoje, alkoholového nápoje - dobře likéru proti horní poličce - nebo něco jiného, co je prodáváno a podáváno v baru, software udržuje podrobný záznam o něm.Spuštěním zpráv o konkrétních položkách mohou majitelé a správci barů přesně určit, které položky jsou jejich nejlepší a nejhorší prodávající, a kolik je doba, kdy mohou být prodeje určitých položek špičkové.
Řízení zásob
Softwarové programy pro účtování v baru a restauraci se také používají ke sledování zásob a inventáře "zpět z domu". Správci advokátů obvykle mají systém, který obsahuje seznam potřebných zásob pro každý druh alkoholu nebo nápoje. Počet porcí na láhev alkoholu, případ pivních lahví nebo sud z piva určuje ziskové rozpětí prodeje alkoholu. Většina zařízení tyto údaje vkládá do svých systémů POS a v průběhu prodeje software vypočítá množství použitého, prodaného, zbývajícího produktu a potřebného pro splnění přednastavených pars.
Kontrola krádeže
Použití softwaru POS účetnictví jako metody řízení zásob je také jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zabránit krádeži zaměstnanců, nebo alespoň najít jeho zdroj. Méně než čestní barmani se mohou dostat pryč se značným množstvím krádeže, když mají přístup k nejcennějším zdrojům zařízení: alkohol a zásuvku na peníze. POS účetní software může být červená vlajka majitelů barů, aby prozkoumala potenciální krádež za barem, jako je například zvonění nápojů a placení kartou kapsy. Pokud se inventář neshoduje s zprávami POS, majitelé barů mohou být v pohotovosti pro bourající se barmany. A jelikož se všichni zaměstnanci musí přihlásit k POS systému k plnění svých povinností, můžete spustit další zprávy, abyste zjistili, kdy a kým byly některé položky vyvrženy.
Snížení odpadu
Účtovací software pro bary může být naprogramován tak, aby pomohl určit množství zbytečného alkoholu, kterým podnik prochází, výši zisků ztracených odpadem a kteří ztrácejí alkohol. Mnoho pruhů obsahuje několik klíčů k jejich objednávacímu systému, který sleduje odpad. Pokaždé, když je zákazník vrácený nápoj, rozlitý, omylový nebo rozdávaný, musí barman zaplatit odpovídajícím způsobem, i když není zaplacena. Pokud vaše zprávy ukazují, že část vašeho odpadu je způsobena parními hlášeními a nesrovnalostmi v zásobách alkoholu a krádežím není zřejmé, může to znamenat, že barmani "přejíždí". Účtovací software pro tyče může nakonec pomoci určit, zda barmani potřebují rekvalifikovat.
Zprávy o hotovosti, kreditu a tipy
Vzhledem k tomu, že barmani a servery využívají POS systém k vyzvednutí prodeje, přijímání plateb, spuštění platebních karet a zadávání částek tipů, program účetního softwaru také sleduje všechny peněžní a úvěrové transakce a postupy. Majitelé a manažeři barů uvádějí zprávy, které přesně ukazují, kolik transakcí bylo provedeno v hotovosti, druhu kreditní karty - jako je Visa, MasterCard nebo Discover - a kolik bylo provedeno v doporučeních jednotlivých serverů nebo barmanů.
