Jak vyčistit vybavení restaurace

Vybavení restaurací se může časem špinit, což způsobuje nahromadění a skvrny. Většina restauračních zařízení je vyrobena z nerezové oceli a vyžaduje určitou metodu čištění. Vždy je nejlepší vyčistit zařízení, když se nejprve znečistí, protože se zhoršuje riziko vyblednutí. Čištění restauračních zařízení vyžaduje použití silných čisticích prostředků a čisticích nástrojů. S časem a správnými dodávkami můžete vyčistit vybavení restaurací, takže to vypadá zcela nový.

Položky, které budete potřebovat

Froté plátno
Houba na mytí
Voda
Čistič skla
Čisticí prostředek

Čisté vybavení restaurace denně, aby se zabránilo nahromadění nečistot. Ztráty mohou být způsobeny potřísněnými potravinami a mastnotou. Každodenní vyčištění prodlouží životnost zařízení a zajistí, aby fungovala v příštích letech. Pečlivě si přečtěte a dodržujte pokyny pro čištění každého zařízení. Podle pokynů zabráníte poškození zařízení.

Pro odstranění volných nečistot z nerezové oceli použijte froté a vodu. Nejlépe otřete zrnkou z nerezavějící oceli. Třením na zrno může dojít k trvalému poškrábání. Froté plátno je dostatečně měkké na otření oceli, ale vždy existuje možnost, že může poškodit nerezovou ocel. Voda by měla odstranit povrchní nečistoty z vybavení restaurace. Před čištěním nalijte vodu do froté látky, abyste zabránili poškození zařízení vodou.

Použijte jemný prací prostředek, abyste odstranili nečistoty a mastnoty, které se na zařízení nacházejí. Lehce protřete plochy houbou, abyste uvolnili nános. Opatrně postupujte podle pokynů na mycím prostředku, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Pro čištění pracího prostředku použijte vlhký hadřík.

Zařízení vysušte suchým ručníkem. Ujistěte se, že každý okraj a štěrbina jsou suché. Zařízení musí být suché, aby bylo zajištěno jeho řádné fungování.

Obraťte se na výrobce vybavení restaurace, pokud si nejste jisti, jak jej vyčistit. Zástupce výrobce vám poskytne podrobnou údržbu pro každý přístroj.