Lidé si po léta připravují své vlastní recepty na omáčky a omáčky, ale nyní stále více a nejvíce toužící podnikatelé používají tyto recepty k tomu, aby si vytvořili své vlastní koření. Je poměrně běžné vidět řemeslné spice značky sedící podél národních značek na regálech obchodů. Některé podniky s kořením dokonce dokonce pokračovaly ve velkém úspěchu a jsou samy národní značky. Pokud chcete začít úspěšnou koření, budete potřebovat víc než chutný recept.
Specializujte se na výrobu určitého druhu koření, jako je salsa, horká omáčka nebo gurmánská hořčice. Jakmile je vaše značka založena, můžete se rozdělit do výroby a prodeje jiných druhů koření.
Obraťte se na zdravotní oddělení vašeho státu, abyste zjistili, jaké povolení budete potřebovat k provozování potravinářské firmy a kde můžete vyrábět své koření. Většina států nepovoluje, aby se potraviny, které jsou prodávány veřejnosti, vyráběly v domácnosti, takže možná budete muset zapůjčit nebo koupit komerční kuchyni.
Vytvořte si obrázek pro vaši koření. Například můžete mít společnost zabývající se zdravou výživou, která využívá veškeré organické přísady, zaměří se na používání humoru k prodeji vašich koření, vytváří staromódní obraz nebo začleňuje kulturu vašeho města nebo státu do vaší značky.
Složte tolik ingrediencí, kolik můžete lokálně ušetřit na přepravních a přepravních nákladech. Použití místních dodavatelů potravin vám také umožní vyrábět koření vyrobené z nejčerstvějších ingrediencí.
Vytvořte balíček pro vaši kořenovou linku. Ujistěte se, že používáte nádoby na potraviny, které jsou od ministerstva zemědělství USA certifikovány jako "bezpečné pro potraviny", a že váš hotový produkt vypadá dobře a je atraktivní.
Zabezpečte prodejní místa pro prodej vašich koření. Možnosti zahrnují prodej velkoobchodu na místní prodejny, restaurace, supermarkety a potraviny, na farmářském trhu, prostřednictvím vlastního internetového obchodu nebo prostřednictvím internetového tržiště, jako je Foodzie nebo Etsy. Využívejte více prodejen, abyste získali tržby po celý rok.
Propagujte svou spice business. Sponzorujte místní potravinářský veletrh, vyzkoušejte své produkty místně, vyžádejte si recenze od kritiků a restauračních restaurací, spusťte propagační webové stránky nebo blogy nebo posílejte tiskové zprávy médiím a publikacím, které se týkají potravin.
