Řízení zásob je proces, který společnosti používají k objednávce, přijímání, účtování a správě různých produktů prodávaných spotřebitelům. Majitelé a manažeři firem se zaměřují na tuto činnost, protože inventář typicky představuje druhý největší výdaj ve společnosti za mzdovou agendou. Politiky a postupy pomáhají společnostem aktivně spravovat různé produkty ve svých zařízeních. Zatímco existují standardní zásady a postupy pro řízení zásob, vlastníci a manažeři mají určitou šanci rozvíjet standardy pro své vlastní společnosti.
Procurement
Obstarávání je nákupní proces, který musí jednotlivci použít k objednávce a přijetí zásob. Společnosti obvykle vyžadují, aby jednotlivci měli před objednáním inventáře objednávku s oprávněním správce. Vedoucí nákupu je zodpovědný za přezkoumání objednávky, aby zajistil, že obsahuje povolení a další informace týkající se nákladů na zakoupené položky. Zatímco větší organizace mohou najímat jednotlivce, aby pracovali na oddělení nákupu, menším společnostem často vykonává tuto funkci vlastníka podniku.
Ocenění zásob
Ocenění inventáře je zásada, ve které se zásoby nejprve prodávají a odebrány z účetní knihy. Metody zahrnují metodu "first-in", "first-out" (FIFO), "last-in", "first-out" (LIFO) a metodu váženého průměru. FIFO vyžaduje, aby společnosti nejprve prodávaly starší inventář, ponechaly v účetní knize dražší inventář a zvýšily hrubý zisk společnosti během účetního období. LIFO je opak FIFO; proto má v účetní knize opačné účinky. Metoda váženého průměru nevyžaduje, aby se starší zásoby nejprve prodávaly, protože náklady na inventář se přepočítají při každém nákupu zásob.
Inventarní účetní systém
Systém inventarizačního účetnictví je specifické postupy, které společnost používá k aktualizaci své účetní knihy. Tyto dva typy systémů jsou periodické a trvalé. Periodické systémy začínají počátečním vyvážením a zaznamenávají pouze nákupy, prodeje nebo úpravy na měsíční, čtvrtletní nebo roční bázi. Trvalý systém začíná počátečním vyvážením zásob a aktualizuje zásoby po každém nákupu, prodeji nebo úpravě zásob. Společnosti vytvářejí své politiky v závislosti na svých obchodních modelech.
Fyzické kontroly
Fyzické kontroly se vztahují k tomu, jak společnost ukládá a počítá položky inventáře. Skladování je důležité, protože společnosti musí chránit svůj inventář proti ztrátě, krádeži a zneužívání zaměstnanců. To může zahrnovat omezení přístupu, zamykání hodnotných produktů a používání sledovacích zařízení na produktech. Majitelé a správci firem také musí pravidelně počítat s ověřováním počtu položek. Počítání cyklů - počítání určitého počtu položek každý den nebo týden - a roční inventury jsou nejběžnějšími metodami fyzického počítání v podnikovém prostředí.
