Stát se dodavatelem jídla zahrnuje dočasné nastavení karnevalu nebo jízdního auta na karneval. Prodejci jídel karnevalu vlastní a provozují své kabiny a pracují v pozdních jarních, letních a časných podzimních obdobích. Za účelem zahájení podnikání musí obchodník s masopustními potravinami zkoumat místní zákony, vytvořit okouzlující displeje a koupit vybavení kabiny.
Položky, které budete potřebovat
-
Dodavatelská licence
-
Licence mobilní jednotky pro potraviny
-
Dočasné povolení k restauraci
-
Karnevalový koncesní stánek
-
Karnevalová kabina
-
Potravinářský vůz
-
Stánek
-
Velkoobchodní dodávky
-
Čtečka kreditních karet
Získejte licenci prodejce, licenci mobilních jednotek a dočasné restaurační povolení od Ministerstva zdravotnictví k přípravě a prodeji jídla na karnevalu.
Koupit nebo pronajmout karnevalový koncesní stánek, karnevalový stůl, potravinářský vůz nebo kiosk prostřednictvím místního nebo národního dodavatele.
Rozvinout nabídku obsahující oblíbené ruční potraviny, jako jsou horké psy, cukrovinky, sněhové kužely nebo kuželky zmrzliny. Nákup velkoobchodních dodávek, jako jsou přísady, talíře, ubrousky, nádobí a pokladna z místního klubu s cenami skladu. Obraťte se na místního mobilního operátora, který zakoupíte čtečku kreditních karet. Nákupy kreditními kartami mohou být také prováděny prostřednictvím běžných mobilních telefonů a smartphonů.
Proveďte seznam místních sezónních karnevalů a požádejte, abyste se stali prodejcem kontaktováním pořadatele akce. Většina karnevalů vyžaduje, aby dodavatelé vyplnili žádost, poskytli dokumentaci dodavatele nebo povolení a zaplatili poplatek za stánky. Některé karnevaly vyžadují, aby prodejci měli pojištění dodavatelů.
Zaměstnávat zaměstnance, aby pomohli při přípravě a prodeji jídla nebo aby zůstali během přestávek. Pro kratší tréninky si najmete rodinu nebo přátele.
Propagujte firmu v oblasti karnevalu jeden až dva týdny před událostí. Propagujte prostřednictvím novinových reklam, na sociálních sítích a časopisech v oblasti pohostinství.
