Vlastnictví restaurace jakékoliv velikosti může být obrovským záměrem a mnozí majitelé se domnívají, že potřebují prodávat svou restauraci rychle kvůli konkurenčním finančním tlakům nebo vážným rodinným záležitostem nebo prostě proto, že se chtějí přesunout do jiné fáze svého života. Podle internetových stránek The Restaurant Brokers má většina restauračních konceptů krátkou životnost, obvykle pět let. Prodej restaurace rychle je možný a může být rozhodující pro finanční budoucnost majitele restaurace.
Ujistěte se, že všechny opravy, které jste odložili v restauraci, jsou řešeny. Pokud potenciální kupci mohou zřetelně vidět problémy s opravami v restauraci, mohou se zajímat, jaké další opravy přetrvávají a které nevidí.
Projděte své současné pronájmy, včetně pronájmu majetku a zařízení, a zajistěte, aby byly veškeré pronájmy převoditelné nebo vám poskytnou možnost podnájmu. Zatímco většina pronájmů restaurací a vybavení je spravedlivá, některé by mohly být natolik restriktivní, že je pro někoho zakázáno kupovat. Důležité je také poznamenat, že většina kupujících si přeje, aby si nejprve našli leasing předtím, než přistoupí k jiným cenovým nebo termínovým jednáním.
Vydejte se se souhrnnou stránkou nebo základním informačním letákem pro restauraci, kterou se pokoušíte prodat, než se dokonce dostanete k potenciálnímu kupci. Informace by měly zahrnovat typ podnikání, město, hrubý příjem, čistý zisk, roky provozu a náklady na pronájem. To vám umožní rychle předat informace potenciálnímu kupujícímu a poskytnout souhrn informací, pokud budete požádáni. Informace je také důležité zahrnout do jakéhokoli online nebo offline prodeje.
Vytvořte balíček pro obchodní nabídku. Měli by obsahovat informace, které by požadoval kvalifikovaný kupující a které by potřebovaly vidět: 2 roky výkazu zisku a ztráty (výkaz zisku a ztráty), počet míst, požadavky na kód, zařízení, vybavení a veškeré další vybavení zahrnuté v prodeji.
Připravte si smlouvu o prázdném nákupu a připravte ji před tím, než najdete kupujícího. Obraťte se na něj právník, aby se ujistil, že smlouva dodržuje vaše státní a místní zákony.
Vypracujte marketingový plán, který je široký na dosah. Nezáleží jen na místním papíru. Inzerujte v časopisech a informačních zprávách v restauračním průmyslu a na internetových stránkách, včetně obecných prodejních webových stránek a restauračních webových stránek, které odpovídají kupujícím s prodejci.
Ujistěte se, že kupující jsou kvalifikovaní hned. Měli by vyplňovat formulář kupujícího / formulář pro zveřejnění. Zeptejte se svého finančního zázemí, hodnoty a obchodních dovedností dříve, než předáte soukromé finance vašeho podnikání
Získejte vše v písemné podobě. Jakákoli dohoda a slovní vyjádření je nutno nalézt na podepsané kupní smlouvě.
Tipy
-
Jako alternativu k řešení úkolů na vlastní pěst, najmout realitní makléře specializující se na obchodní majetek, jako jsou restaurace, aby proces řídil.