Každý si musí jíst a lahůdka může být ideálním obchodním nápadem pro někoho, kdo si užívá nové saláty, sendviče, polévky a dezerty. Pokud máte vkus pro kulinářské záležitosti a hledáte začít podnikat, můžete začít deliť téměř kdekoliv a přilákat klientelu.
Položky, které budete potřebovat
-
Restaurace prostor
-
Chladící zařízení
-
Chůze v mrazáku
-
Čelit
-
Pokladna
-
Tabulky
-
Židle
Najděte startovací kapitál. Podle restaurace RestaurantOwner.com může otevření restaurace stát, když si pronajmout a až $ 735,326, pokud se rozhodnete koupit.
Postarat se o veškeré právní požadavky nezbytné pro zahájení tohoto druhu podnikání. Budete se muset rozhodnout o obchodním formuláři (společnost, společnost s ručením omezeným nebo s jediným vlastníkem) a podat veškeré potřebné dokumenty, zabezpečit obchodní licenci a postarat se o veškeré potřebné licenční nebo certifikační požadavky specifické pro provozování potravinářské firmy ve vaší oblasti.
Vyhledejte restaurační prostor, který je dostatečně velký na to, aby vyhověl provozování lahůdky, a ujistěte se, že má zařízení, které potřebujete. Například pronajaté prostory určené pro použití v potravinářských službách budou vybaveny mrazícími mrazáky a lednicemi, grily, pulty, skříněmi a dalšími nástroji, které již jsou v provozu.
Koupit vybavení, které potřebujete, které není součástí vašeho prostoru. Stoly, židle, dekorace, pokladna a čisticí nástroje jsou jen některé z věcí, které budete potřebovat k úspěšnému deli.
Vytvořte nabídku a vědecké dodavatele, kteří vám mohou nabídnout potraviny a přísady, které budete potřebovat. Chléb, maso, zelenina, ovoce, nealkoholické nápoje a koření budou potřebné k fixaci jídel typicky nabízených v deli.
Využijte personál, který potřebujete k usnadnění provozování vaší deli. Počáteční restaurace obvykle využívá zkušeného personálu, který může skočit přímo do práce s minimálním tréninkem.
Koupit nápisy, které oznamují vaši restauraci světu. Budete potřebovat velké znamení pro každý vstup do vašeho deli, stejně jako menu, speciálních tabulek a značek toalety. Naplánujte další marketingové strategie, jako je reklama a budování webových stránek. Zvažte sociální marketing, který vám pomůže najít a udržet zákazníky.
Zjistěte, zda budete provozovat pouze restauraci nebo zda budete prodávat takové předměty, jako je maso, sýr a chléb, zákazníkům, kteří chodí. To je dobrý způsob, jak se snažit zvýšit tržby, ale vyžaduje si lahvičku a další personál.
Tipy
-
Propagujte speciální otevření pro vaše deli, které přinese zákazníkům během zahajovacího týdne.
