Zahájení podnikání na trhu s rybami přichází s výzvami. Zákony, které regulují toto odvětví, se v posledních letech staly přísnějšími ve snaze zastavit nadměrný rybolov a zvýšit transparentnost. Více než polovina zákazníků ve Spojených státech věří, že kvalitní sekce pro mořské plody je pro ně při výběru obchodu s potravinami velmi důležitá. Proto se musíte ujistit, že nabízíte prémiové produkty a dodržujete zákony. Celosvětový trh s mořskými plody se očekává v následujících pěti letech na úrovni 155,32 miliardy dolarů. Pokud plánujete zahájit podnikání s mořskými živočichy, je nyní čas, abyste to udělali.
Zaregistrujte své podnikání
Nejprve vyberte umístění a obchodní strukturu. Rozhodněte se, zda chcete založit společnost s ručením omezeným, partnerství nebo společnost. V závislosti na tom, kde žijete, můžete zaregistrovat svou firmu online nebo nahrát dokumenty na papíře osobně. Potřebujete-li s tím pomoc, použijte službu registrovaného agenta k tomu, abyste tyto úkoly ve vašem zastoupení zvládli. Navštivte regionální kancelář SBA a zjistěte, jak vytvořit obchodní jednotku. Zde se také můžete zeptat, jaké licence a povolení jsou nutné k prodeji mořských ryb a ryb. Vzhledem k tomu, že tento trh je monitorován na místní, státní a federální úrovni, můžete se zabývat rozsáhlou dokumentací.
Získejte licence a povolení
Po založení firmy získáte identifikační číslo zaměstnavatele. Poté zaregistrujte název společnosti u IRS. Určete, zda chcete použít název entity, název DBA nebo název s ochrannou známkou. Pokud například plánujete zahájení podnikání na malém trhu s rybami, nemá smysl chránit obchodní název vašeho podniku. Potřebujete zaregistrovat název subjektu, aby mohl stát identifikovat vaši firmu. Tyto registrační předpisy se v jednotlivých státech liší, a proto zkontrolujte místní zákony.
V závislosti na povaze vašeho podnikání budete potřebovat licence a povolení od jedné nebo několika následujících organizací:
- Ministerstvo zemědělství USA
- Národní služby pro správu oceánů a atmosféry
- Služba amerických ryb a divoké zvěře
Národní služba pro správu oceánů a atmosférické správy například uděluje licence společnostem, které se zabývají komerčním rybolovem jakéhokoli druhu. Pokud chcete prodat ryby chycené v divočině, budete potřebovat licenci od americké služby pro ryby a divokou zvěř. Ministerstvo zemědělství USA vydává licence a povolení společnostem, které významně přepravují nebo přepravují zvířata přes stát. Také se obraťte na místní zdravotní oddělení, abyste zjistili, jaké certifikáty jsou potřebné. Nejprve zkontrolují umístění firmy, podmínky skladování, bezpečnostní vybavení a další.
Vyberte distributora
Dále vyhledejte velkoobchod s mořskými rybami a distributorem ryb. Pokud nejste špičkovým dodavatelem výbavy nebo bydlíte přímo na pobřeží, velká část vašeho produktu přijde v zmrzlém stavu. Navíc většina států požaduje, aby určité druhy ryb, jako je sushi a ceviche, byly prodány zmrazené, což zabraňuje bakteriální kontaminaci a zajišťuje, že jsou bezpečné jíst. Podle FDA je zmrazení jedinou praktickou metodou eliminace rizika parazitů.
Další možností je založit rybí farmu. Pokud si zvolíte tuto cestu, věnujte pozornost akvakultuře. Investice bude také vyšší. Dále budete potřebovat další licence a povolení. Zvažte práci na částečný úvazek v místním rybolovu, abyste rozšířili své znalosti v této oblasti.
Vytvořte obchodní plán
Po dokončení registrace a licencování se zaměřte na podrobnosti. Najděte místo pro vaši firmu, pronajměte obchodní prostory a najmete zaměstnance. V ideálním případě nastavte tarifní tarif pro různé typy klientů. Můžete například nabídnout nižší cenu místním kuchařům a restauracím.
Určete, kolik můžete investovat do své činnosti v oblasti mořských živočichů. Zjistěte, jaký typ zařízení potřebujete a jaké bezpečnostní postupy jsou nutné. Váš obchod a kuchyně by měly být funkční i esteticky příjemné. Zvažte, jak se kurzy bezpečnosti potravin dozvěděli více o skladování ryb ve správných podmínkách.
Váš obchodní plán také musí obsahovat marketingové aktivity. Zaměřte se na místní trh. Publikujte reklamy v novinách, spojte se s vlastníky restaurací a zúčastněte se akcí ve vaší komunitě.
Distribuujte letáky a marketingové brožury, abyste rozšířili slovo o vaší firmě. Vytvořte web a vytvořte online přítomnost. Připojte se k místním skupinám na Facebooku a dalších sociálních sítích, abyste se mohli zapojit do konverzace a propagovat své služby.
