Zprostředkovatelé potravin zajišťují prodej výrobcům a výrobcům potravinářských výrobků. Prodávají družstvům, maloobchodním prodejnám nebo řetězcům a nezávislým velkoobchodníkům. Vzhledem k tomu, že zprostředkovatelé potravin obvykle zastupují mnoho výrobců a výrobců, jejich zákazníci šetří čas a peníze tím, že jednají s jedním zdrojem produktů spíše než s mnoha obchodními zástupci. Začáteční makléřská firma se může stát výnosným podnikem s důkladně prověřeným obchodním plánem, efektivní marketingovou strategií a dostatečným financováním.
Vyzkoušejte výrobce a výrobce potravin ve vaší zeměpisné oblasti, abyste zjistili, co produkují a jak je prodávají. Pomocí obchodních časopisů, internetových a novinových souborů můžete identifikovat potenciální společnosti, jejichž produkty můžete zastupovat. Navštivte výrobce různých potravin v rámci vaší komunity a ve vzdálených lokalitách, abyste získali informace o svých produktech a prodejním potenciálu. Můžete prodat produkty pěstované nebo zpracované kdekoli na světě, a proto prozkoumat, jakým způsobem jsou tyto produkty prodávány v USA, jaké licence a povolení jsou potřebné a zda jsou požadovány jiné než dolarové měny. Diskutujte s prodejci o zdrojích svých produktů a proč nakupují prostřednictvím svých stávajících makléřských firem. Více užitečných informací, které můžete shromáždit, jsou vaše větší šance na vytvoření úspěšného podnikání.
Vyberte vhodnou právní strukturu pro vaši firmu. Rozhodněte se, zda vytvoříte partnerství nebo společnost a vyhledáte investory nebo půjčky. Před rozhodnutím zkontrolujte právní, daňové, odpovědnostní a řídící otázky.
Napište podnikatelský plán založený na shromážděných informacích. Chcete-li vytvořit ziskový obchod s potravinami, potřebujete neustálé zákazníky. Popište systém, který uchovává záznamy o množství každého produktu, který prodáváte do každé zásuvky. Schopnost předvídat, kdy jejich zásoby vyžadují doplnění, pomáhá vytvářet efektivitu a zvyšuje vaši službu zákazníkům. Efektivní systém umožňuje informovat dodavatele, když potřebujete více dodaných produktů, a tím zvýšit efektivitu.
Popište vybavení, které potřebujete k ukládání a překládce výrobků a knižní a prodejní pracovníci. Některé z produktů, které prodáváte, mohou být odesílány přímo dodavatelem, ale některé mohou vyžadovat skladování. Pokud vaši prodejní pracovníci cestují, aby se setkali s vašimi vlastníky maloobchodních prodejen, manažery a velkoobchodníky, musíte mít postupy pro úhradu cestovních nákladů a pojištění odpovědnosti za škodu způsobenou při dopravě. Váš podnikatelský plán by měl popisovat systémy pro zpracování faktur, účetnictví a účetnictví, bankovnictví, zpracování mezd a další obchodní aktivity.
Vypracujte marketingovou strategii, která vám umožní úspěšně konkurovat firmám zabývajícím se zprostředkováním potravin, které již působí ve vaší geografické oblasti, a zvyšuje Vaši schopnost udržovat prodejny, které souhlasí s používáním vašich služeb. Váš personál vám pomůže ukládat manažerům vytvářet adekvátní zásoby vašich produktů. Služby mohou zahrnovat přemísťování zboží, přeskupování produktů a nahrazení poškozeného nebo vráceného zboží.
Popište značně podrobně své finanční plány. Získejte odbornou pomoc s touto částí vašeho podnikatelského plánu, pokud ji potřebujete, protože investoři a banky budou tento materiál přezkoumávat, než se rozhodnou pomoci s financováním vašeho makléřského podniku.
