Stejně jako u serverů v restauraci je vybírání restaurací způsobem, který vám ukáže vaše ocenění za jejich službu. Částka hromadně vystavená kuchaři se může lišit podle doby strávené na vaší události, ale správný tip může být procentní podíl na účtu nebo nabídnut jako bezplatná služba na server - nastavená částka na server - 15 až 20 procent z celkového účtu nebo až 50 USD za server.
Zkontrolujte jemný tisk
Přečtěte si smlouvu o stravování, účet nebo dohodu před stanovením výše tipu - může být již zahrnuto do účtu, označené jako poplatek za službu nebo bezplatnost. Není potřeba, kdyby účet zahrnoval tento poplatek.
Výpočet bezplatnosti
U paušálního tipu, který nezahrnuje zjištění počtu pracovníků pohostinství, nabízíme 15 až 20 procent z celkové částky v malých peněžních hodnotách, předávaných manažerovi cateringu před událostí, takže ji může rovnoměrně rozdělit její tým. V opačném případě nabízíte od 20 do 50 USD na server - událost, která zahrnuje hodně času, zahrnuje velkorysý tip, pokud služba splňuje nebo překračuje vaše očekávání. Šéfkuchař může být od 50 do 100 dolarů.
