Je důležité udržovat denní účetní záznamy pro všechny podniky v restauracích. Ručně psané knihy nejsou tou nejlepší možností, protože je k dispozici několik cenově dostupných softwarových účtů. Budou vás vést přes nastavení a provozní postupy a také vytvářet zprávy, které vám umožní vypočítat zisk nebo ztrátu vaší restaurace. Tyto programy vám mohou pomoci vytvořit a implementovat rozpočet, abyste zajistili, že v budoucnu nebudete mít problém s peněžním tokem.
Vložte do svého podnikového počítače jednoduchý účetní balíček a "vytvořte" společnost. Většina softwaru vás provede procesem, ale v případě potřeby byste měli získat pomoc od účetního odborníka.
Zadejte počáteční zůstatky, které mohou zahrnovat částky, které jste zaplatili za nákup aktiv, hotovost, kterou jste použili při přípravě podniku na provoz a náklady na inventář, plus veškeré peníze, které jste vložili do banky. Pokud používáte software k placení zaměstnanců, budete muset zadat jejich jména a daňové informace.
Na konci každého pracovního dne započtete, kolik příjmů jste získali ze všech prodejů. Váš systém prodeje může být schopen poskytnout informace. Pokud tomu tak není, budete muset počítat všechny kousky. Udržujte samostatné shrnutí tipů. Zadejte tyto informace do počítače a vložte papíry do složky ve schránce. Můžete nahrát záznamy o příjmech podle měsíce, dne nebo týdne.
Zadejte všechny výdaje v počítači a podávejte faktury a potvrzení v abecedním pořadí ve schránce. Udržujte záznamy o mzdách v samostatné oblasti a vytvořte složku souborů pro každého zaměstnance. Můžete si zapsat datum začátku a ukončení osoby do složky pro pohodlí.
Kdykoli budete moci vytisknout přehledy o vašem příjmu, zisku nebo ztrátě, peněžním toku, výdajích a dalších informacích. To vám pomůže optimalizovat váš čistý zisk a pomůže vám svému daňovému účetnímu a auditorům.
Tipy
-
Ujistěte se, že jste přesně sledovali hlášené tipy, protože mohou být vyloučeny z federálních plateb daně z mzdy a odměn za odměňování pracovníků.
Pokud nejste počítač-gramotný, můžete být schopni najmout účetní na částečný úvazek, aby záznamy v pořádku. Podívejte se na pověření každého účetního personálu, který si můžete najmout, abyste se ujistili, že jsou způsobilí k tomu, aby vám byly svěřeny vaše obchodní záznamy.
