Domácí obchod s potravinami udržuje vaše náklady nízké a zároveň vám umožňuje sdílet své kulinářské zkušenosti s klienty. Každý stát reguluje provoz domácích potravinářských podniků, přičemž některé místní kraje a města mají zvláštní předpisy. Takové předpisy mohou obsahovat samostatnou kuchyň pro podnikání, licenci a pravidelné kontroly. Oboznámte se s vaším státem a místním zdravotním oddělením, abyste zjistili, co musíte udělat pro legální provoz domácího potravinářského podniku.
Dezerty
Dezerty fungují dobře jako základ pro domácí potraviny. Dekorativní koláče, košíčky a sušenky jsou běžnou volbou, pokud to váš stát dovolí. Domácí dortáři navrhují a vytvářejí koláče pro narozeniny, sprchy, svatby a další akce. Specializace na určitý dezert, jako jsou koláče nebo zdobené cukrovinky, vám pomůže získat klienty. Další možností je, aby dezerty prodávaly v místních restauracích. Restaurace pak prodávají vaše dezerty svým zákazníkům.
Osobní kuchař
Osobní kuchař připravuje jídlo pro klienty, kteří chtějí ušetřit čas. Můžete si připravit a podávat jídlo ihned v domě klienta nebo připravit několik jídel, které klient zamrzne pro pozdější použití. Další možností je připravit si jídla doma, které doručujete klientům. Chcete-li vytvořit přesné stanovení cen, vytvořte nabídku nastavení a vypočtejte náklady na přísady. Přidejte náklady na svůj čas, abyste zajistili zisk.
Veřejné stravování z vašeho domova může být také volbou, v závislosti na nařízeních vašeho státu. Pokud váš stát neumožňuje vaření ve vašem domě pro stravování, zvážíte pronájem komerční kuchyně pro přípravu jídel.
Stálá párty
Strany s tématem vaření dobře fungují pro odchozí jednotlivce, kteří se chtějí podělit o svůj zážitek z vaření. Pokud máte znalosti o víně, pořádáte párty s ochutnávkou vína pro páry nebo jako noční aktivity pro dívky. Základním místem vaření, které učí hosty dva nebo tři recepty, je další volba. Pro ty, kteří si děti užívají, dejte na trh své služby pro dětské večírky, které umožňují dětem učit se základy kuchyně. Specializujte se na jednorázové strany nebo na opakující se kurzy se stejnou skupinou studentů během několika týdnů.
Potravinářské dárkové koše
Prodej potravinových košů na dárky je volbou, pokud nechcete pracovat stejně jako při přípravě jídla. Sestavte tematické koše na potraviny, které se prodávají buď online, nebo jako prodejce na trhu farmářů nebo řemeslné show. Téma nápady mohou zahrnovat věci, jako jsou grilované potraviny, čaj, káva, čokoláda nebo sýr a víno. Zkontrolujte místní předpisy pro prodej zboží, zejména pokud jde o alkohol.
Vyrobit
Pokud máte velkou zahradu a zelený palec, zvážit prodej plodů a zeleniny, které pěstujete. Místní trh s farmáři je místem prodeje, které pro tuto firmu dobře funguje. Reklamy na bulletinových panelech a šíření slova prostřednictvím známých je dalším způsobem, jak prodat svou produkci. Alternativou je pěstování předkrmových rostlin prodávat na jaře.
