Jak otevřít Sushi Bar. Návštěva místního sushi baru nabízí zábavnou změnu tempa pro hosty zvyklí na hamburgery, mexické jídlo a špagety. Pokud máte rádi japonské jídlo a máte podnikatelský pruh, otevření sushi baru může být dobrým způsobem, jak investovat své peníze.
Vyzkoušejte úspěšné sushi bary. Navštivte restaurace, které dělají dobrý obchod a spokojují, opakujte zákazníky. Přečtěte si články o vzkvétajících majitelích restaurací a sledujte jejich rady ohledně zahájení a provozování jídel na výrobu peněz.
Napište podnikatelský plán. Pokud nevíte, jak sami podniknout obchodní plán, najmout spisovatele nebo obchodního konzultanta. Vezměte v úvahu nájemné, vybavení, personál, nábytek, pomůcky, povolení a všechny další počáteční náklady vzniklé při otevření sushi baru.
Bezpečné financování před otevřením obchodu. Skvělý podnikatelé vědí, kde a jak najít rizikové kapitalisty. Existují dokonce webové stránky, které vám umožňují kontakt s finančníky. Mezi další možnosti patří použití vlastní kreditní linie pod obchodním jménem nebo vyhledávání franšízových příležitostí pro japonské restaurace.
Místa skautů. Podívejte se do módní oblasti s vysokým provozem, které se nacházejí ve vašem městě nebo městě, abyste zjistili, kde chcete otevřít sushi bar. Tyto lokality přitahují lidi, kteří mají rádi jídlo a utrácejí peníze.
Najme si první posádku. Umístěte reklamy do Craigslistu a místního papíru pro pracovníky, pokladníky a přípravníky jídel. Obraťte se na školy pro vaření nebo na náborové agentury v restauracích pro manažery restaurací a kuchaře nebo si dejte reklamy v časopisech restauračního průmyslu.
Seznamte se s oblíbeným sushi, sashimi a teriyaki a položte si menu ještě před otevřením. Buďte kreativní s přípravou a prezentací sushi barových delikates a dalších japonských jídel a váš sushi bar přitahuje spoustu zákazníků.
