Vyhláška o účelu restaurace existuje proto, aby investoři přesvědčili, že půjčují peníze. Obvykle se v obchodních plánech nachází výkaz o účelu, který poskytuje podrobnosti o podnikové struktuře, o požadovaných penězích ao tom, co bude použito. Vyjádření účelu by mělo potenciálním investorům sdělit vaši základní koncepci, například jaký druh jídla bude sloužit, ale čtenáři se pravděpodobně více zaměří na to, jak a kdy budou spláceny.
Záměr
Účelové prohlášení by mělo obsahovat stručný a obecný přehled vaší představy o restauraci. Slouží jako úvod k následujícím finančním informacím. Mohlo by se říci: "Velká restaurace bude mírně cenná a nabídne rodinný servis a tradiční jiho-italskou kuchyni. Bude to atmosféra, která připomíná italskou pohostinnost, s dekorací navrženou tak, aby odrážela italskou a italsko-americké zkušenost."
Vlastnictví
Chcete-li získat investory, musíte jim říci, zda vlastní obchodní struktura vašeho podniku je výhradním vlastníkem nebo partnerstvím. Pokud ji provozujete s partnery, rozdělte, kdo vlastní procento restaurace. Zahrnujte také svůj vlastní podíl. Většina investorů chce vidět, že investujete své vlastní zdroje do podniku s ohledem na riziko selhání.
Potřeby
Řekněte potenciálním investorům, kolik peněz potřebujete od nich, kolik potřebujete a jaké budou tyto peníze použity. Být specifický ve svých požadavcích. Řekněte, jaké peníze budou použity - pronájem prostoru, nákup nebo leasing zařízení, získání licencí na potraviny a nápoje nebo jakéhokoli vašeho podnikání.
Splácení
Investoři vám nepůjčují peníze, abyste byli milí - chtějí získat peníze a získat zisk. Zahrnout čas potřebný k dosažení zisku a kdy je budete platit zpět. Určete, na čem založíte své předpoklady. Například byste mohli říci: "Konzervativní odhad 1 500 fanoušků za týden by vedl k týdennímu prodeji přibližně 35 000 dolarů, což zajistilo pozitivní peněžní tok během prvních šesti měsíců provozu a za 6 let poskytlo 6% návratnost."
