Všechna veřejná zařízení v New Yorku musí poskytovat zdarma toaletní zařízení pro zdraví a bezpečnost zaměstnanců a zákazníků. Přesný počet záchodů a příslušenství závisí na obsazenosti a typu zařízení, které jsou uvedeny v příslušných instalačních kodexech.New York přizpůsobil standardní sanitární normy založené na Mezinárodním vodovodním řádu, který poskytuje Mezinárodní rada pro kódování a používá v mnoha státech.
Počet zařízení
Počet toalet potřebných v restauraci závisí na předpokládané obsazenosti, jak je stanoveno vládními předpisy státu New York. U restaurací s očekávaným zatížením 50 nebo méně lidí je přípustná jediná unisexová toaleta s toaletními potřebami. Vzhledem k nárůstu počtu zákazníků se jedná o množství požadovaných toalet. Restaurace musí poskytnout jednu toaletu pro jednoho zákazníka pro každý 75 zákazníků tohoto pohlaví. Pokud má restaurace více než 15 zaměstnanců nebo je zaměstnanec více než 300 stop od toalety, musí existovat oddělená zařízení pro zaměstnance.
Vestavěné skříně na vodu
Veškeré příslušenství v požadovaných toaletách musí být instalováno v souladu s článkem 405 Newyorského státního vodovodu. Toalety, pisoáry a další příslušenství nemusí být příliš zatíženy, alespoň 30 palců ve všech směrech. Vícenásobné toalety musí být odděleny oddíly pro ochranu soukromí nebo stánky. V přímém pohledu na odemykatelné dveře nelze z důvodu ochrany osobních údajů umístit WC nebo pisoár.
Záchodové svítidla
Každé toaletní zařízení, které má toalety, musí obsahovat toaletu nebo umývací stanici na ruce ve stejné místnosti. V restauraci musí být zákaznická toaleta vybavena samostatnými umyvadly oddělenými minimálně 20 palce. Veřejné zařízení musí poskytnout jednu toaletu na 200 osob nebo alespoň jednu toaletu na toaletě. Vzhledem k tomu, že toalety mohou obsahovat více toalet, je možné, že restaurace bude obsahovat méně toalet, než jsou toalety.
Umístění a zákazy
Další podrobnosti o instalačním kódu omezují umístění a typy svítidel přijatelných ve veřejných toaletách. Zákaznická toaleta může být až jeden patr od hlavní zákaznické oblasti. Pracovní toalety zaměstnanců se musí nacházet v rozmezí 300 stop od hlavního zaměstnance. Nevylénované skříně na vodu a toalety bez zaplavení jsou zakázány instalačním kódem. Pisoáry jsou nepovoleny, ve prospěch jednotlivých pisoárů. Možnost zapůjčení toalety může být k dispozici kromě požadovaných veřejných zařízení, která musí být zdarma.
