Texas je známý pro své grilování. Jiné státy produkují některé mohutné chutné uzené maso, ale nic se nesrovnává s pomalu kouřeným Texasem hrudníkem nebo hovězími žebry. Kvalitní maso s pomalým kouřením ve stylu Texasu je často jen varené s kořením, který je aplikován na vnější stranu a obvykle se podává s chutnou omáčkou na grilování, kterou si mohou hosté vychutnávat podle chuti. Tam jsou doslova tisíce barbecue restaurací v Texasu, od přívěsů a jednokřídlové chatrče nalezené ve městech a na křižovatkách silnic po celém Lone Star stát až k obrovským grilování emporiums jako County Line v Austinu, který může usadit více než 500 lidí. Můžete se připojit k tomuto odvětví, ale musíte požádat o povolení.
Uveďte seznam různých státních a místních povolení a licencí, které budete potřebovat prodávat grilování veřejnosti. Jedná se o minimální registraci vašeho podnikání se společností Texas Controller of Pubic Accounts za účelem zaplacení daní z prodeje, získání Texasského státního povolení k provozování maloobchodních potravin a licence na místní obchodní provoz ve většině oblastí.
Podávejte podnikání jako (DBA) registrace u krajského úředníka v kraji, kde máte v plánu provozovat vaše grilování podnikání, pokud jste zapsáni do společnosti nebo partnerství. DBA je pouze metoda, kterou jednotný majitel registruje název svého podnikání se státem.
Přejděte na webové stránky společnosti Texas Controller of Public Accounts a zaregistrujte svou firmu, abyste mohli platit daně z prodeje (viz zdroje). Všechny podniky se musí zaregistrovat u kanceláře inspektora.
Přejděte na webové stránky Texaského ministerstva zdravotnictví, abyste mohli vyplnit žádost o povolení k provozování maloobchodních potravin (viz odkazy). Veškeré podniky, které připravují potraviny pro přímou maloobchodní veřejnou spotřebu, včetně barbecue restaurací, musí mít toto povolení.
Zkontrolujte, zda místní správa, ve které žijete, vyžaduje další licence, povolení nebo inspekce pro maloobchodní potravinářský podnik. Mnoho menších městských a krajských samospráv jednoduše přijímá státní zdravotní povolení, ale vyžadují povolení k provozování místního podniku. Některé větší obce v Texasu vyžadují dodatečné místní zdravotní povolení / inspekci, jakož i povolení k provozování maloobchodní činnosti.
Tipy
-
Budete také muset získat od zaměstnance identifikační číslo zaměstnavatele (EIN) od společnosti Internal Revenue Service a zaregistrovat se u státu, abyste zaplatili pojištění v nezaměstnanosti a odměnu zaměstnanců, pokud plánujete pronajmout zaměstnance.
