Při pořádání oběda obchodního setkání byste si měli vybrat místo, které nabízí lehké jídlo, které uspokojí návštěvníky, aniž by je rozptýlilo od diskuse a práce. Jídlo, které je snadné konzumovat, není špinavé a nenechá hosty nadměrně plné a neochotné se vrátit do práce je ideální. Existuje mnoho možností, které splňují tyto požadavky.
Polévka a salát
Mnoho restaurací se specializuje na kombinace polévek a salátů, které jsou uspokojivé a lehké. Polévka se při obchodním rozhovoru snadno jede, protože nevyžaduje řezání ani žvýkání. Polévka a salát jsou také ideální volbou pro velkou skupinu, protože většina restaurací nabízí více příchutí polévky, několik možností salátu a mnoho různých obvazů, což každému umožňuje objednat něco, s čím bude spokojen. Součástí jídel polévky a salátu jsou také vegetariánské večeře.
Tortilla Wraps
Tortilla zábaly jsou jednoduchou volbou, protože kombinují zeleninu a maso pro uspokojující, přesto lehké jídlo. Diners mohou jíst tortilla zábaly pomocí svých rukou nebo nůž a vidličku. Zábaly mohou být konzumovány rychle, aby účastníci schůzky mohli pokračovat v podnikání. Můžete si vyrobit tortillu, která se obalí salátem, kuřecím masem nebo tofu, černou fazolemi, rajčaty a drcenou mrkví.
Sushi
Jízda na sushi poskytuje módní kulinářský zážitek. Protože sushi pochází z kousíček, je snadné jíst lehce a pořádat obchodní jednání během jídla. Většina kotoučů obsahuje pouze ryby, zeleninu a rýži a ryby jsou štíhlé a zdravé maso. Diners si můžete vychutnat spoustu odrůd objednáním a sdílením mnoha různých rolí.
Finger Food
Připravte si oběd s jídlem prstu a podávejte jej v konferenční místnosti. Přineste ovocný salát, miniaturní sendviče, drobné pečivo a drobné pochoutky, jako jsou datumy zabalené slaninou. Snacking je nejsvětlejší způsob, jak jíst, a oběd, který se skládá především z prstů, umožní stravníkům uspokojit se bez pocitu plnění. Oběd s prsty je také malou údržbou a může být podáván na papírových deskách bez stříbra. Toto jídlo je neformální a umožňuje stravníkům diskutovat o podnikání, zatímco jedí.
