Pokud žijete v Illinois a pečujete si ve svém volném čase, přeměnit své koníčky na domácí podnikání by mohlo být prospěšné. Je to snadnější v Illinois než v jiných státech, takže žijící ve správném stavu již dělá obchodní cestu přirozeným pokrokem. S nějakou rekonstrukcí domů a touhou uspět, jste na cestě k výrobě čerstvého pečiva a získávání příjmu.
Získejte všechna povolení a licence. Budete potřebovat obchodní licenci, kterou můžete získat od vašeho místního státního oddělení a také daňové identifikační číslo. Mnozí dodavatelé vám neprodávají, pokud nemáte. Budete muset vybrat obchodní strukturu, abyste zjistili, jaký druh podnikatelské licence získáte. Společnost s ručením omezeným je oblíbená obchodní struktura nebo je jediným vlastníkem, pokud pracujete samostatně. Illinois je jedním z několika států, které umožňují pečovat z domova, ale vyžaduje inspekci od ministerstva veřejného zdraví.
Napište podnikatelský plán. Dokonce i když plánujete zůstat malý, písemný obchodní plán je neocenitelným nástrojem pro objasnění vašich nápadů a vytvoření skutečného plánu. Budete mapovat své aktivity a získáte pocit, co tento podnik skutečně znamená. Vytvořte sekce pro přehled podnikání, analýzu trhu, strategii a implementaci, operace a finanční prognózy. Tato poslední část je obzvláště důležitá, neboť když uvidíte čísla, uvidíte, jaký je ziskový potenciál pro tuto iniciativu. Podnikový plán je nezbytný, pokud se snažíte získat finanční prostředky, abyste mohli začít, protože investoři potřebují vidět podrobnosti a plánovaná čísla. SBA v Illinois může nabídnout pomoc.
Zakupte si veškeré vybavení nebo zásoby, které potřebujete k pečení. Zatímco velmi malý podnik může začít s jakýmkoli vybavením, který je již ve vaší kuchyni, doporučuje se komerční trouba, aby dosáhla kvality a konzistence. Možná budete muset obnovit jinou oblast svého domu, například garáž, pro obchodní účely. Možná budete muset provést jakékoli další změny nebo nákupy podle pokynů pro inspekci zdravotnického oddělení Illinois.
Navrhněte svou linii. Zjistěte, co děláte nejlépe. Čerstvé brioche? Maple hruškový koláč? Vyberte několik položek a vytvořte dokonalý recept s přesnými měřeními, abyste zajistili konzistenci. Mluvte s přáteli a získávejte zpětnou vazbu o tom, co se jim líbí a které chcete koupit. Zveřejněte dotazy na fórech Illinois komunity, abyste získali objektivní odpovědi. Podívejte se na soutěž. Zjistěte, co lidé pravidelně nakupují v místních pekárnách, a uvidíte, co jim chybí, které byste mohli dodat.
Vyřiď slovo. Přenášejte si s sebou vizitky a odevzdejte je, kdykoli vznikne příležitost. Darujte dorty na charitativní aukce. Inzerujte v místních dokumentech a oběžníky, jako je "Skokie Review", který slouží Skokie. Ujistěte se, že řeknete své přátele a rodinu a šíříte slovo. Použijte sociální média, jako je Facebook a Twitter, abyste mohli najít lidi a komunikovat s nimi.
