Certifikace ServSafe znamená, že jste absolvovali zkoušku týkající se bezpečnosti potravin, kterou spravuje National Educational Foundation Foundation, podle Mississippi State University. Získání certifikace ServSafe může vytvořit příležitost pro pokrok v potravinářském průmyslu.
Funkce
Obecně platí, že podle NRAEF získávají certifikátoři ServSafe pouze manažeři stravovacích služeb nebo ti, kteří pracují v péči o děti. Dává vám národní uznání, že rozumíte správným předpisům a metodám bezpečnosti potravin pro jakékoli zařízení, které slouží k jídlu.
Výhody
Ti, kteří mají certifikát ServSafe, mohou předat své znalosti o bezpečnosti potravin dalším zaměstnancům a od roku 2010 uznávají všechny 50 států certifikát ServSafe. Také zvyšuje váš profesionální profil.
Číslo certifikováno
Podle Mississippi State University má více než 3 miliony lidí certifikát ServSafe.
Časové okno
Standardní certifikát ServSafe zůstává platný po dobu pěti let, podle NRAEF. Státní a místní zákon nebo politika zaměstnavatele však mohou diktovat, že obnovujete certifikaci častěji než každých pět let.
