Původní Pancake House je vážně o palačinkách a, jak uvádí webové stránky společnosti, jeho posláním je sloužit nejlepším dostupným palačinkám. Noví franšízové se připojují k seznamu stávajících povolení v celé zemi, kde se mísí s omáčkami a omáčkami na čerstvém místě v každé lokalitě, a to pomocí receptů založených na vejcích typu AA, nebeské tvrdé pšeničné mouky a vlastním sourdough startem společnosti.
Historie a sestavení společnosti
S ústředím společnosti v Portlandu, Oregon, byla původní budova Pancake založena v roce 1953 a od roku 2014 měla více než 150 poboček po celém Spojených státech. Společnost každoročně schvaluje tři až pět nových povolení podle franšízového zdroje Franchise Help. Podnikatelé, kteří se zajímají o franchising, se těší na menu na základě snídaně založené na rodinné tradici třetí generace, která funguje pouze během dne. Podpisové pokrmy zahrnují Apple Pancake, omelety, vafle a palačinky. Potenciální franšízové by měli kontaktovat společnost v Portlandu a požádat o nejnovější dokument o poskytnutí franšízy a vyjádřit zájem o franchising.
Počáteční a probíhající poplatky
Počínaje dnem zveřejnění dokumentu o franchisingu v roce 2014 vyžaduje originální pancake house počáteční franšízový poplatek ve výši 60 000 dolarů. Společnost nenabízí financování tohoto poplatku a franchisová aktiva nemohou být použity k zajištění finančních prostředků bez schválení. Jiné startovné poplatky zahrnují výdaje na školení, nábytek a výzdobu, značení, inventář a zásoby. Celkové poplatky se mohou pohybovat od 300 000 dolarů až po 900 000 dolarů. Poplatek za společnost je 2% hrubých měsíčních příjmů.
Specifikace restaurace
Původní Pancake House uvádí ve svém dokumentu o franšízách, jaké jsou jeho očekávání a specifikace pro franšízu. Ve věcech nemovitostí bude typická restaurace 3 500 až 4 000 čtverečních stop a sedět kolem 120 patronů. Parkovací prostory by neměly být nižší než 50. OPH neočekává náklady na nákup pozemků ani na stavbu vlastní budovy, ale dává údaje o celkovém zlepšení nemovitostí. Společnost říká, že náklady se velmi liší v závislosti na mnoha faktorech, jako je velikost, konfigurace, práce a vlastnictví - versus leasing.
Povinnosti a omezení
Od franchisezů se požaduje, aby si zakoupili vlastní stabilizační základnu společnosti, stejně jako určitá zařízení, materiály a dodávky, které společnost uvedla ve svých návodech k obsluze. Mezi povinnostmi franchisanta patří dodržování norem a zásad, ochranných známek, požadavků zákaznických služeb, územního rozvoje, pojištění a auditů. Společnost bude za své stránky schvalovat místa, vymezovat exkluzivní oblasti, poskytovat standardy, příručky a školení a po otevření restaurace nabídne poradenství ohledně provozních vylepšení.
