Typy stravování
Bez ohledu na vaši příležitost, bude existovat druh stravování podnikání splnit vaše potřeby. Od formální svatební hostiny za 500 až do intimní večeře pro dva, nebudete muset dělat sami. S průměrnou domácností, která má dnes dvě pracovní dospělé, není dost času na přípravu a uspořádání všeho potřebného pro párty. To je místo, kde se jedná o podnikání v oblasti stravování. Catering se od 90. let stále zvyšuje v popularitě. Tam jsou některé velmi velké kavárny, které mají své vlastní sály držet strany a recepce. Poskytují vše od dekorací a stolního nádobí až po profesionální personál, který následně slouží a vyčistí. Nemáte-li vlastní sál, půjčují si jeden pro vás nebo vydělávají z jedné, kterou jste již pronajali. Některé restaurace nyní balí své jídlo hromadně a doručují je na místo večírku. Pak jsou ještě další, kteří pracují ze svých vlastních kuchyní a dokáží pracovat jen s malými stranami. Mnoho z těchto restaurací stále nabízí možnosti servírování a stolního nádobí. Většina poskytovatelů jídel nabídne k pronájmu stany, stoly a židle jako součást své služby, pokud máte svou záležitost venku. Mnoho z nich vám umožní vybrat si, které služby chcete, aby vám pomohly zůstat v rozpočtu. Ale můžete si být jisti, že vše, co potřebujete, je cateringová společnost, která vám to dokáže.
Výběr stravovací společnosti
Výběr cateringové společnosti není tak obtížný, pokud se ujistíte, že je organizovaná. Většina poskytovatelů stravování je známá svou pověstí a nepochybně jste slyšeli o těch, které jsou velmi dobré nebo velmi špatné. Můžete také opravdu vychutnat určité jídlo v restauraci, kterou často navštěvujete a chcete, aby vaše jídlo na vaší straně. Nejčastějším způsobem, jak si vybrat kuchaře, je sestavení seznamu poskytovatelů stravování v oblasti a vyjednávání s nimi. Zatímco tam můžete ochutnat jídlo, vidět obrázky ostatních událostí, které udělaly, a zkontrolovat seznam, aby zjistili, zda poskytují všechny potřebné služby. To by se mělo dělat asi za týden. Tímto způsobem se nejdůležitější kuchař vynoří ve vaší mysli. Poslední věc, kterou musí mít plánovač strany, je zmatená tím, že vidí příliš mnoho poskytovatelů jídel v krátkém čase. Dává vám také dostatek času na porovnání služeb a cen, abyste získali vše, co chcete. Někteří lidé se vzdát dekorací, aby dostali potravu, kterou chtějí, a zůstávají v rozpočtu. Pak budou vyzdobeny pro samotnou večírek.
Věci, které je třeba sledovat
V některých státech je nutné, aby provozovatelé kuchyní měli licence. Další běžnou praxí je, aby kuchyně byly kontrolovány místním zdravotním oddělením. Můžete se obrátit na odbornou licenční kancelář vašeho státu, abyste zjistili, zda je to pravda ve vašem státě. Vždy navštivte internetové stránky bbbonline.org, kde se můžete obrátit na společnost Better Business Bureau pro stížnosti proti společnosti. Pokud se kuchař chtít vařit na místě, a web je soukromý domov, zeptejte se pojišťovny vlastníka domu, zda jsou lidé, kteří vaří a / nebo porce jsou pokryty v případě nehody. Konečně, účet za poskytovatele kuchaře by nikdy neměl být zaplacen v plné výši před událostí. Příliš mnoho lidí bylo vyloučeno ze svých peněz, když se kuchařka neobjevila. Smlouvy o těchto událostech by měly být vždy písemné. Když je vše správně provedeno, bude to skvělá párty.
