Jak začít podnikání muffin. Úspěch nového podnikání závisí na úrovni podrobností, které majitelé podniků používají při přípravě a formulaci podnikání. Aby bylo možné otevřít úspěšnou specializovanou pekárnu, obchod s muffinem, musí plány řešit každý detail.
Položky, které budete potřebovat
-
Jídelní lístek
-
Podnikatelský plán
Připojte se k profesionální pekařské organizaci, abyste získali zpětnou vazbu, pokyny a rady ohledně tohoto odvětví. Retail Bakers of America je organizace, která nabízí na svých internetových stránkách výpisy členů a každoročně pořádá konference na podporu vytváření sítí a zavedení nejnovějších trendů při pečení.
Najděte nejlepší místo pro muffin podnikání. Sledujte dopravní vzory v několika možných místech, abyste zjistili, které z nich zajišťují nejlepší provoz v ranních hodinách / hodinách raňajky, kdy muffiny prodávají nejvíce.
Rozvíjejte nabídku, která vás osloví místní klientelu. Zvažte také možnost pronájmu místní marketingové výzkumné firmy pro provádění testů chuti nebo ohniskové skupiny možných položek menu. Dokonce i po otevření muffinových obchodů neustále vylepšujte položky nabídky a odstraňte položky, které neprodávají, nebo jen nabízejte sezónní předměty, když jsou přísady v sezóně. Cílem všech těchto opatření je ušetřit podnikatelské peníze.
Vytvořte marketingový plán vysvětlující vztah mezi cílovým spotřebitelem, distribučním systémem a konkurencí. Stáhněte si šablonu marketingového plánu, která pomůže určit marketingové a reklamní potřeby a rozpočet. Přezkoumejte plán, který každoročně zohledňuje změny produktu, ceny, propagace a distribuce, které ovlivňují budoucí zisky.
Napište obchodní plán, který obsahuje všechny shromážděné informace. Podnikatelský plán se také musí zabývat tím, jak definujete vaši zákaznicku pro muffin, jak plánujete uvádět na trh tohoto zákazníka, co předpovídáte o příjmech a ziscích za první pět let, o startovacích zařízeních jako jsou pece a pánve, potřebná povolení a lidský kapitál, který je nezbytný k tomu, aby se podnik dostal ze země.
Zabezpečte finanční podporu od bank nebo investorů s využitím svého podnikatelského plánu. Také se obraťte na Small Business Administration, abyste zjistili, jaké jsou vaše konkrétní možnosti - ženy nebo podnikání s menšinami.
Pronajme pekaře z místních cukrářských programů na vysokých školách nebo na technických školách. Spolupracujte se školami s nabídkou stáží nebo vysokoškolských kreditů, abyste ušetřili režijní mzdové náklady. Navíc spusťte reklamy v místních sousedních dokumentech pro více stálých pozic, jako jsou účetní nebo manažeři. Vytvořte školicí příručku, která jasně definuje role a odpovědnosti a postupy pro obchod s muffinem. Přezkoumejte a aktualizujte příručku nejméně jednou ročně.
Tipy
-
Zvažte nákup renovovaného nebo použitého zařízení s cílem snížit počáteční náklady.