Mobilní barmanská služba, známá také jako přenosná barmanská služba, zahrnuje převzetí mobilního baru na vnitřní nebo venkovní prostory a prodej alkoholu. Vytvoření mobilní barmanské činnosti zahrnuje získávání licencí a povolení pro alkohol, barmanské vybavení, prodejce alkoholu a prodejní místa. Díky těmto položkám budete mít mobilní barmanskou firmu v pořádku a sloužit okamžitě. Ale nejprve musíte splňovat podmínky pro prodej alkoholu ve vašem městě a státě, což vyžaduje podání více žádostí.
Získejte povolení k alkoholu
Bez ohledu na stát, ve kterém žijete, musíte získat povolení k obsluze piva, vína a tvrdého alkoholu veřejnosti. Servírování piva a vína je obvykle samostatné povolení, které vyžaduje, abyste prošli dalším krokem k prodeji tvrdého alkoholu. Proces podávání žádostí může vyžadovat vše od ověření stavu až po předložení účetní závěrky a podnikatelského záměru v závislosti na požadavcích vašeho státu. Váš kraj a město mohou také vyžadovat zvláštní povolení pro založení mobilní barmanské činnosti.
Koupit zařízení a dopravu
Váš mobilní pruh potřebuje všechny typy sklenic spolu s barem, plus vybavení, které vám umožní držet a podávat pivo. K dalším položkám, které potřebujete, patří míchadlo, muddler, koktejlová třepačka a elektrický mixér, stejně jako kamion a přívěs. Někteří mobilní barmani skutečně používají vozidla, která jsou hybridní bary / dodávky nebo nákladní automobily namísto tyčí na válečcích, což usnadňuje dostat se z jednoho místa do druhého. Typ transportu a baru, který si vyberete, přímo ovlivňuje vaše ziskové rozpětí, protože cena plynu, která se dostanete z jednoho místa do druhého, je jedním z nejdůležitějších provozních nákladů.
Najít velkoobchodníky s alkoholem
Potřebujete různé pivo, víno a lihoviny prodávat ve svém baru, které vyžadují, abyste našli velkoobchodníky s alkoholem. Můžete si koupit alkohol z různých zařízení, které se specializují na prodej alkoholu mezi obchodními partnery, včetně velkých maloobchodníků se slevou, minipivovarů, domácích pivovarů a on-line velkoobchodních distributorů. Pokud se vaše firma začíná rozjíždět a potřebujete zpevnit dodavatelský řetězec, můžete zadat dodavatelské smlouvy, které vám usnadní správu vaší firmy a zvýšení spodního řádu.
Najděte prodejní místa
Mobilní barmanské podniky jsou velkým hitem na místech, jako jsou události firemních týmových stavů a obchodních konvencí, stejně jako místa, kde se velké skupiny dospělých scházejí k oslavě svátků nebo zvláštních akcí. Hledání prodejních míst je funkcí propagace vašeho baru, což lze provést v setkáních osob s majiteli závodů, kde projednáváte smlouvy, ceny a výhody vašich služeb. Můžete také nabídnout bezplatné ochutnávky jako prostředek k propagaci vašeho baru a získávání informací o vašich službách.
